Categoría: Planes de Negocio
Cómo montar un restaurante de comida vegana: plan de negocio completo
El veganismo ha dejado de ser una tendencia minoritaria para convertirse en una opción de vida cada vez más adoptada en España. Como profesional con más de 10 años de experiencia en el sector de la restauración, he presenciado cómo el mercado de la alimentación basada en plantas ha experimentado un crecimiento constante durante la última década. ¿Puede ser…